日本三大拉麵：北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵及福島喜多方拉麵
今天食尚夫婦團要帶大家來到豚骨拉麵發原地-博多
就是要來好好品嘗這三大拉麵之一的魅力呀
第一站:一蘭拉麵-天神西通店
大家都知道一蘭拉麵主打豚骨拉麵
他的發源地也是在福岡博多
因此在這有個限定版拉麵-重箱釜燒豚骨拉麵
也有可以拿中文菜單 依序意思是:
1.湯的濃淡 (清淡、普通、濃厚)
2.油膩程度 (無、清淡、普通、些許油膩、油膩)
3.大蒜 (無、少許、基本1/4份、1/2份、1份)
4.蔥 (無、白蔥、青蔥) 隱藏版吃法:可以同時圈白蔥跟青蔥
5.叉燒肉片 (不要、要)
6.特製辣粉 (不要、1/2倍、基本、兩倍、3~10倍看你想多辣)
7.麵條軟硬度 (特別硬、比較硬、基本、比較軟、特別軟)
七種客製化拉麵服務
還可以追加大蒜2份￥120、特製辣粉11~20倍辣￥120
填寫完畢後按前方紅色按鈕，服務員會來收菜單
還可以注文追加肉片，隔板上有紙照著填寫即可
左邊的冰開水可以自己裝
中間隔板可以打開一起用餐
座位後方有衛生紙及掛外套的地方
這個重箱釜燒豚骨拉麵真的很有份量耶~
光這四角方型拉麵碗來頭也不小
是由佐賀有田町專屬窯場特製而成
雖然濃厚但還是讓人喝個精光
"這一滴 是我們最高的喜悅"
也有販售伴手禮拉麵，但回家煮的味道還是無法跟在現場一模一樣阿
一蘭拉麵方碗限定只有在天神西通店及博多運河城店這兩間才有喔
附上一蘭天神西通店位置
地址：福岡縣福岡市中央區大名2-1-57
營業時間：10:00-翌7:00
天神站這區根本是拉麵店大PK啊
一風堂天神西通店也是裝潢的很氣派
巷弄內也有一些酒吧小店
第二站:我們看上了這間博多ラーメン膳 拉麵小店
在一樓小小間的店面，覺得要來嘗試看看
一碗拉麵竟然只要￥480
而且日本人就是圖文相符，照片跟實際樣貌完全一樣
份量也是很夠的~還可以加湯加麵
回來估狗搜尋終於找到這家店位置~
原來也是間連鎖店呢~
地址：福岡縣福岡市中央區大名1-12-52
營業時間:11:00~00:00
第三站:一蘭拉麵-太宰府參道店
這天來到了太宰府車站旁的一蘭拉麵，
大家一定很疑惑為什麼一蘭拉麵有這樣好吃嗎?
我覺得是它的口味可以選擇客製化，
對於不愛濃郁豚骨味的朋友還有覺得湯鹹到喝不入口人
是個想體驗日本拉麵文化又可以讓身體不負擔的選擇
太宰府天滿宮是供奉菅原道真，是祈求學業的地方，
推出了五角型碗合格拉麵(註:合格的日文有跟五角發音相像)
讓考生增強好運及考試順利等含意的拉麵因此誕生
來一趟福岡就可以蒐集到兩種限定款(方碗及五角碗)是不是非常心動呀!!!!
附上官網連結介紹
https://zh-cht.ichiran.com/ramen/gokaku-ramen.html
來日本點餐都會用到的點餐機
使用方法很簡單:看到喜歡的餐點就按下去就對啦
一早十點都沒有人~不用排隊
一樣有加點單，使用方式在隔版上都有圖示
簾子內場的工作情形
合格拉麵介紹?!
照慣例先坐下喝杯冰水才對
點了抹茶杏仁豆腐吃看看
將~將~將~
期待已久的一蘭合格拉麵登場
有沒有看到下方角角的地方有個箭頭
就是從這把湯喝完，象徵好運也會滾滾而來
接下來為您示範一次
果然好肚量(威~~
喝光後還會看見"決定"兩字，讓你更加肯定有信心
搭配著象徵太宰府的梅花、及兩側的合格繪馬
就算不是考生的我
也充分感受到這一碗拉麵想為考生們加油的力量
抹茶杏仁豆腐也好吃
開門時店員們都很有活力
最後獻上這張胖子的傑作XD(說好的一蘭呢?我看到了什麼.....)
地址：福岡縣太宰府市宰府2-6-2
營業時間：09::00~19:00
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